Zweiglas trocken

Qualitätswein, 750 ml
14 % vol.

Trinktemperatur: 16 - 20 °C

Vinifizierung:
Maischegärung im Stahltank bei ca. 28 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau

Weinbeschreibung:
Schwarze satte Farbe, am Glasrand violett leuchtende Nase, fermentierter Tabak, schwarze Kirschen, Lakritze, ein Hauch schwarzer Trüffel, Schwarzbrotrinde. Am Gaumen reifes Tannin, perfekt verwoben, fett und mollig, schwarzbeerig jugendlich, mit leichter Säure. Grandios.